福建漳州漳浦县近几年由于海水污染严重、养殖模式落后，造成当地对虾养殖成功率逐年下降。养殖户一味追求经济效益，而忽视了养殖模式的提升和完善。那么如何在现有的条件下，改变养殖方法来提高经济效益，使养殖走出困境呢？下面提出六个方面的管理要点，供大家参考。
俗话说，磨刀不误砍柴工，只有我们认真的学习了对虾养殖的知识，才能够在后期养殖对虾过程中解决我们遇到的各种突发状况，有效的提高对虾养殖产量。
一、清塘处理
1、高位池
漳浦县池塘多为方形或圆形，底部以锅底状或漏斗状为主，多数四周及池底均铺硬塑料膜，少数四周为水泥（底铺膜），池底留有排污口，排污口位置要高于海平面，可排污和换水，底面积一般每口1-1.5亩，可搭建冬棚，增加养殖时间。临近外海，海水资源充足，交通便利，电力充沛（如图1、2）。
图1
图2
2、清池放苗
（1）清池。清除底膜杂质，一般人工洗刷，也可机器清洗，同时池底用漂白粉消毒。
（2）晒塘。视情况而定，一般3-5天。
（3）进水。抽取沙滤海水，一次性加到1.2-1.5米。
（4）消毒。以漂白粉（30-40斤/亩）、强氯精（4斤左右/亩）为主。注意漂白粉用量不要过大（过大时池底会残留过多的漂白粉残渣，会影响早期培水和早期的底质管理），消毒24-48小时，同时需开增氧机增氧。
（5）解毒。解毒主要是指解除消毒剂、重金属等药物残留的毒性，这样有利于藻类和有益菌种的繁殖。氯制剂一般用硫代硫酸钠解毒，其他毒素用有机酸。
（6）培水。解毒后1-2天，泼洒一定量的可溶性有机肥配合活菌（EM菌），以少肥多菌、少量多次为原则，以防单一藻类过度繁殖。培养水中的浮游植物(藻相)和有益菌（菌相），形成良好稳定的水体环境（如图3）。（藻相、菌相均以复杂多种为优。）也可从水质较好的其他池塘引一部分老水，老水含有丰富稳定的藻类和菌类，有利于前期培水、稳水。
图3
二、虾苗投放及前期管理
由于高位池没有底泥，所以无浮游动物高峰期出现。因此，建议前期以菌、碳、肥为主，早期大量投喂“利饵多”来稳定水体。pH值适宜（一般8.3-8.6）即可放苗。
1、选优质一代苗
选择整齐度好、体色透明无粘着物、胃肠饱满、肝脏清晰、顶水性好的一代苗（如利洋虾苗）（如图4）。一代苗的特性：不带特定病原体，生长速度快，规格整齐，能长大成大规格对虾。这些特点能提高养殖的成功率从而提高养殖效益。
图4
2、放苗密度
根据池塘实际增氧能力（5kw/亩以上）进行放苗，一般建议20万苗以内，以养成大规格对虾为主，规格以1cm 为宜。放苗前一天，用有机酸进行解毒。放苗前1-2小时，泼洒免疫多糖（如“激活”）或多维来抗应激，提高虾苗成活率。放苗时间宜选在晴天的早上或傍晚，阴天放苗要注意水温不可过低（不低于20℃）。
3、投喂开口料
选择优质的虾片配合一定量的“利饵多”作为虾苗的开口料，可以为虾苗提供生长所需的各种营养。少量多餐（2-3餐/天）。
4、早期管理重点
培水、稳水，控菌强体，防底脏。定期用有机酸（如“碧水安”）解毒、稳水。定期补EM菌，少下肥，调水、稳水。少量换水，一般一天不超10cm。定期使用分解型底改剂，分解底膜上的死藻、杂质等。避免使用吸附类底改剂（易粘附底膜）；投料适量，以免吃不完的饲料坏水、脏底。
三、饲料投喂
选择大品牌、含有优质蛋白源的饲料，以保证饲料转换率，满足加快对虾生长、增强对虾体质和降低饵料系数的标准。以对虾的规格来确定饲料型号，通过观察料台和池塘底部来确定投喂饲料的量。
1、投料前期以虾片配合“利饵多”等开口料为主，建议少量多餐，保证早期虾苗吃饱吃足为宜，（放苗第一周可以适当多投喂“利饵多”稳定水体）。
2、体长2-3cm的对虾投喂0#饲料，体长4-6cm的对虾投喂 1#饲料，体长6-8cm的对虾投喂2#破碎料，体长8cm以上的对虾投喂2#饲料。对虾3cm以上才开始上料台，前期跟料以观察对虾状态为主。少量多餐，3-4餐，早6:00、中11:00、晚4:00。
3、体长4-8cm的对虾，投喂3餐，早上 6:00、中午 11:00、下午4:00，此阶段对虾吃料速度较快，饲料不要增加的过快，以控料时间为准（料台一般放置投料量的3%，一般1-1.5小时内吃完）。此期间注意内服保肝产品，如中药类和多维等。
4、随着对虾规格的增大，根据视气候、水质、温度、对虾的状态以及料台吃完的时间灵活调整投料量。
四、水质调控
稳定的水体是养殖成功的关键所在，良好的底质又是养殖成功的必要条件。在整个养殖过程中，根据每个阶段的特点和规律，通过排污和换水、使用水质、底质改良剂，灵活控制水质和底质。
1、前期（虾苗体长小于5cm） 应少下肥，避免小藻类大量繁殖形成优势种，水肥过快虾苗易发生气泡病，勤补活菌（如EM菌）形成稳定平衡的藻相和菌相。定期（5-7天）用有机酸（如“碧水安”）解毒、稳水。前期换水量通常较少，一般情况下不超10cm，水质偏差时可适当多换，但要注意水质变化过快对小虾造成的应激。小虾期间尤其要注意预防气泡病，急性气泡病会直接引起大量死亡，多数情况下会造成对虾肝脏萎缩和继发细菌感染。肉眼观察虾体尾扇两侧发白、尾柄发白，游边现象明显（如图5、6）。因此，前期水质不易过浓、过肥，在晴天中午和下午要注意多开水车，将水中光合作用产生的过多的氧气曝到空气中，来预防气泡病。气泡病预防关键点：加深水位、老水放苗、.多开增氧机、足量多次用发酵有机质。
2、中期（对虾体长5-9cm）换水量适当增多，根据水质情况、温度和投料量的多少来确定排污量，一般每天换20-30cm，最好多次排污及时将底部的脏污排掉，中期调水、稳水较为重要，根据水质情况灵活使用活菌及净水剂，投料量不宜过大。
3、后期（对虾体长10cm以上） 换水量较大，一般每天换40-60cm。水质相对稳定，适当使用活菌，加大换水及多使用增氧、净水型药物为主，保证水质有足够的肥度。溶氧决定产量，后期增氧是关键。由于后期水体残饵粪便等有机杂质多，对虾规格增大、耗氧量增加，所以水体后期要有足够的溶氧才能保证对虾的健康生长。一般通过以下途径来提高水体溶氧量：保持良好的水质，水宜肥不宜瘦；增加水车数量（2-4台)，并且尽可能多开；安装底部增氧设施；加大换水量，对虾密度过高时及时抓虾（可分批抓）降低对虾密度。
五、底质改良
良好的底质，具有较高的氧化还原电位，有利于促进有益菌繁殖，防止有害物质的积累。养殖过程中，水体中死掉的藻类以及残饵粪便等有机杂质都容易沉降粘附在底膜上，由于高位池底部没有活性底泥的缓冲，底部稍微一脏就容易腐败变质，滋生有害细菌，所以高位池对底质的要求较土池更高。
1、养殖前期虾苗活动能力较弱，不能将底膜上粘附的脏污扒掉，所以需要定期用打破底膜的底改剂（如“底居安”），通常3天用一次，配合着排污，将其排出池塘。避免使用吸附类底改剂（易粘附底膜），投料要适量，以免吃不完的饲料坏水、脏底。
2、中期投料量增加，池底残饵与粪便易积累，注意调整水车和射流增氧机的方位，确保全部运转时水流的漩涡中心在排污井，这样排污时才能将池底的脏污尽可能的排出去。排污尽可能多次排，一天排5-10次。注意分解型底质改良剂和氧化型底质改良剂轮流使用，尤其在排污的地方经常使用氧化型底质改良剂，可将吸附在底膜上的脏污氧化分解。
3、养殖后期对虾规格变大后，其活动能力增强，对虾在底部活动时，步足和游泳足就能够不断的扒动底膜，将粘附在底膜上的脏污分离下来。注意池塘底部的形状和水车的位置，及时观察随着水流的旋转，底部的脏污是否都能集中到排污井附近，排掉的水是否会变黑。保证每天有足够的换水量和换水次数，通过换水来保持底质干净。另外还要定期使用氧化型底改剂，将底部未排掉的脏污氧化分解，还要定期使用一些解底毒的底改类产品，降低底部脏污分解产生的毒性，减少对虾的偷死率。
六、预防疾病
近两年，漳浦高位池对虾养殖过程中常见病以肠炎、肝脏萎缩等细菌病为主，白斑症等病毒病较少。发病率高在早期与水质不稳定、中后期与密度较高、水质底质污染较大、溶氧不足（水体粘性大）有密切关系。
1、高位池早期的疾病预防，以稳定水质为主，尤其需要注意水质不稳定引发的气泡病。高位池早期无底泥的缓冲，水体营养和藻相均不平衡，水质较难控制，易倒藻，倒藻后发病率较高，因此早期应少下肥，勤补EM菌和蛭弧菌，稳定水体，控制弧菌。尽量避免杀虫和消毒等操作，减少对虾的刺激，降低对稳定水质的影响。养殖中后期，水质老化，密度较高，“偷死”现象严重，应加大换水及排污量，勤改底，适当使用活菌，多使用增氧净水型药物为主。
2、加强水体解毒、底质改良。经常使用“碧水安”解毒、调水，“福地安”改底，分解有机质。准确投喂，减少残饵对水体的影响。在天气突变时多开增氧机，泼洒稳水、防应激的药物。减少使用一些刺激性大的消毒剂和吸附剂。多增氧、多解毒，保持水体稳定，加快水体代谢。
3、水变时建议处理方案：在水变的时候很多人是想到补肥，而没有想到大量藻类死亡毒素对对虾的影响以及藻类死亡沉到塘底后造成的缺氧，大量的肥加到缺氧的塘里会使高位池更加缺氧。正确的做法应该是：先解毒、再改底，增氧的同时来加肥。
4、加强内服保健。可内服“LY-生命素”+“利多精”增强对虾体质，调节肠道菌群的平衡，提高虾的抗病能力。
5、正确使用微生态制剂，培育良好的菌相和藻相，以改善养殖环境， 进而增加水体的自净能力，减少有害菌的数量，达到预防疾病的目的。
6、注重增氧，漳浦高位池一般采用3层立体式增氧，每口池塘4台增氧机，叶轮式增氧机和水车式增氧机各2台，部分池塘也可使用底层充气式增氧。充足的氧气是水质稳定及对虾快速生长的必要条件。水中的氧化还原电位越高，水中有害物质就越少。高溶氧可抑制致病细菌的繁殖。同时在高溶氧的条件下，对虾的活力较好、摄食能力较强，消化率较高。溶氧决定产量，多大的增氧能力决定池塘能产多少量的虾。
俗话说，磨刀不误砍柴工，只有我们认真的学习了对虾养殖的知识，才能够在后期养殖对虾过程中解决我们遇到的各种突发状况，有效的提高对虾养殖产量。
一、清塘处理
1、高位池
漳浦县池塘多为方形或圆形，底部以锅底状或漏斗状为主，多数四周及池底均铺硬塑料膜，少数四周为水泥（底铺膜），池底留有排污口，排污口位置要高于海平面，可排污和换水，底面积一般每口1-1.5亩，可搭建冬棚，增加养殖时间。临近外海，海水资源充足，交通便利，电力充沛（如图1、2）。
图1
图2
2、清池放苗
（1）清池。清除底膜杂质，一般人工洗刷，也可机器清洗，同时池底用漂白粉消毒。
（2）晒塘。视情况而定，一般3-5天。
（3）进水。抽取沙滤海水，一次性加到1.2-1.5米。
（4）消毒。以漂白粉（30-40斤/亩）、强氯精（4斤左右/亩）为主。注意漂白粉用量不要过大（过大时池底会残留过多的漂白粉残渣，会影响早期培水和早期的底质管理），消毒24-48小时，同时需开增氧机增氧。
（5）解毒。解毒主要是指解除消毒剂、重金属等药物残留的毒性，这样有利于藻类和有益菌种的繁殖。氯制剂一般用硫代硫酸钠解毒，其他毒素用有机酸。
（6）培水。解毒后1-2天，泼洒一定量的可溶性有机肥配合活菌（EM菌），以少肥多菌、少量多次为原则，以防单一藻类过度繁殖。培养水中的浮游植物(藻相)和有益菌（菌相），形成良好稳定的水体环境（如图3）。（藻相、菌相均以复杂多种为优。）也可从水质较好的其他池塘引一部分老水，老水含有丰富稳定的藻类和菌类，有利于前期培水、稳水。
图3
二、虾苗投放及前期管理
由于高位池没有底泥，所以无浮游动物高峰期出现。因此，建议前期以菌、碳、肥为主，早期大量投喂“利饵多”来稳定水体。pH值适宜（一般8.3-8.6）即可放苗。
1、选优质一代苗
选择整齐度好、体色透明无粘着物、胃肠饱满、肝脏清晰、顶水性好的一代苗（如利洋虾苗）（如图4）。一代苗的特性：不带特定病原体，生长速度快，规格整齐，能长大成大规格对虾。这些特点能提高养殖的成功率从而提高养殖效益。
图4
2、放苗密度
根据池塘实际增氧能力（5kw/亩以上）进行放苗，一般建议20万苗以内，以养成大规格对虾为主，规格以1cm 为宜。放苗前一天，用有机酸进行解毒。放苗前1-2小时，泼洒免疫多糖（如“激活”）或多维来抗应激，提高虾苗成活率。放苗时间宜选在晴天的早上或傍晚，阴天放苗要注意水温不可过低（不低于20℃）。
3、投喂开口料
选择优质的虾片配合一定量的“利饵多”作为虾苗的开口料，可以为虾苗提供生长所需的各种营养。少量多餐（2-3餐/天）。
4、早期管理重点
培水、稳水，控菌强体，防底脏。定期用有机酸（如“碧水安”）解毒、稳水。定期补EM菌，少下肥，调水、稳水。少量换水，一般一天不超10cm。定期使用分解型底改剂，分解底膜上的死藻、杂质等。避免使用吸附类底改剂（易粘附底膜）；投料适量，以免吃不完的饲料坏水、脏底。
三、饲料投喂
选择大品牌、含有优质蛋白源的饲料，以保证饲料转换率，满足加快对虾生长、增强对虾体质和降低饵料系数的标准。以对虾的规格来确定饲料型号，通过观察料台和池塘底部来确定投喂饲料的量。
1、投料前期以虾片配合“利饵多”等开口料为主，建议少量多餐，保证早期虾苗吃饱吃足为宜，（放苗第一周可以适当多投喂“利饵多”稳定水体）。
2、体长2-3cm的对虾投喂0#饲料，体长4-6cm的对虾投喂 1#饲料，体长6-8cm的对虾投喂2#破碎料，体长8cm以上的对虾投喂2#饲料。对虾3cm以上才开始上料台，前期跟料以观察对虾状态为主。少量多餐，3-4餐，早6:00、中11:00、晚4:00。
3、体长4-8cm的对虾，投喂3餐，早上 6:00、中午 11:00、下午4:00，此阶段对虾吃料速度较快，饲料不要增加的过快，以控料时间为准（料台一般放置投料量的3%，一般1-1.5小时内吃完）。此期间注意内服保肝产品，如中药类和多维等。
4、随着对虾规格的增大，根据视气候、水质、温度、对虾的状态以及料台吃完的时间灵活调整投料量。
四、水质调控
稳定的水体是养殖成功的关键所在，良好的底质又是养殖成功的必要条件。在整个养殖过程中，根据每个阶段的特点和规律，通过排污和换水、使用水质、底质改良剂，灵活控制水质和底质。
1、前期（虾苗体长小于5cm） 应少下肥，避免小藻类大量繁殖形成优势种，水肥过快虾苗易发生气泡病，勤补活菌（如EM菌）形成稳定平衡的藻相和菌相。定期（5-7天）用有机酸（如“碧水安”）解毒、稳水。前期换水量通常较少，一般情况下不超10cm，水质偏差时可适当多换，但要注意水质变化过快对小虾造成的应激。小虾期间尤其要注意预防气泡病，急性气泡病会直接引起大量死亡，多数情况下会造成对虾肝脏萎缩和继发细菌感染。肉眼观察虾体尾扇两侧发白、尾柄发白，游边现象明显（如图5、6）。因此，前期水质不易过浓、过肥，在晴天中午和下午要注意多开水车，将水中光合作用产生的过多的氧气曝到空气中，来预防气泡病。气泡病预防关键点：加深水位、老水放苗、.多开增氧机、足量多次用发酵有机质。
2、中期（对虾体长5-9cm）换水量适当增多，根据水质情况、温度和投料量的多少来确定排污量，一般每天换20-30cm，最好多次排污及时将底部的脏污排掉，中期调水、稳水较为重要，根据水质情况灵活使用活菌及净水剂，投料量不宜过大。
3、后期（对虾体长10cm以上） 换水量较大，一般每天换40-60cm。水质相对稳定，适当使用活菌，加大换水及多使用增氧、净水型药物为主，保证水质有足够的肥度。溶氧决定产量，后期增氧是关键。由于后期水体残饵粪便等有机杂质多，对虾规格增大、耗氧量增加，所以水体后期要有足够的溶氧才能保证对虾的健康生长。一般通过以下途径来提高水体溶氧量：保持良好的水质，水宜肥不宜瘦；增加水车数量（2-4台)，并且尽可能多开；安装底部增氧设施；加大换水量，对虾密度过高时及时抓虾（可分批抓）降低对虾密度。
五、底质改良
良好的底质，具有较高的氧化还原电位，有利于促进有益菌繁殖，防止有害物质的积累。养殖过程中，水体中死掉的藻类以及残饵粪便等有机杂质都容易沉降粘附在底膜上，由于高位池底部没有活性底泥的缓冲，底部稍微一脏就容易腐败变质，滋生有害细菌，所以高位池对底质的要求较土池更高。
1、养殖前期虾苗活动能力较弱，不能将底膜上粘附的脏污扒掉，所以需要定期用打破底膜的底改剂（如“底居安”），通常3天用一次，配合着排污，将其排出池塘。避免使用吸附类底改剂（易粘附底膜），投料要适量，以免吃不完的饲料坏水、脏底。
2、中期投料量增加，池底残饵与粪便易积累，注意调整水车和射流增氧机的方位，确保全部运转时水流的漩涡中心在排污井，这样排污时才能将池底的脏污尽可能的排出去。排污尽可能多次排，一天排5-10次。注意分解型底质改良剂和氧化型底质改良剂轮流使用，尤其在排污的地方经常使用氧化型底质改良剂，可将吸附在底膜上的脏污氧化分解。
3、养殖后期对虾规格变大后，其活动能力增强，对虾在底部活动时，步足和游泳足就能够不断的扒动底膜，将粘附在底膜上的脏污分离下来。注意池塘底部的形状和水车的位置，及时观察随着水流的旋转，底部的脏污是否都能集中到排污井附近，排掉的水是否会变黑。保证每天有足够的换水量和换水次数，通过换水来保持底质干净。另外还要定期使用氧化型底改剂，将底部未排掉的脏污氧化分解，还要定期使用一些解底毒的底改类产品，降低底部脏污分解产生的毒性，减少对虾的偷死率。
六、预防疾病
近两年，漳浦高位池对虾养殖过程中常见病以肠炎、肝脏萎缩等细菌病为主，白斑症等病毒病较少。发病率高在早期与水质不稳定、中后期与密度较高、水质底质污染较大、溶氧不足（水体粘性大）有密切关系。
1、高位池早期的疾病预防，以稳定水质为主，尤其需要注意水质不稳定引发的气泡病。高位池早期无底泥的缓冲，水体营养和藻相均不平衡，水质较难控制，易倒藻，倒藻后发病率较高，因此早期应少下肥，勤补EM菌和蛭弧菌，稳定水体，控制弧菌。尽量避免杀虫和消毒等操作，减少对虾的刺激，降低对稳定水质的影响。养殖中后期，水质老化，密度较高，“偷死”现象严重，应加大换水及排污量，勤改底，适当使用活菌，多使用增氧净水型药物为主。
2、加强水体解毒、底质改良。经常使用“碧水安”解毒、调水，“福地安”改底，分解有机质。准确投喂，减少残饵对水体的影响。在天气突变时多开增氧机，泼洒稳水、防应激的药物。减少使用一些刺激性大的消毒剂和吸附剂。多增氧、多解毒，保持水体稳定，加快水体代谢。
3、水变时建议处理方案：在水变的时候很多人是想到补肥，而没有想到大量藻类死亡毒素对对虾的影响以及藻类死亡沉到塘底后造成的缺氧，大量的肥加到缺氧的塘里会使高位池更加缺氧。正确的做法应该是：先解毒、再改底，增氧的同时来加肥。
4、加强内服保健。可内服“LY-生命素”+“利多精”增强对虾体质，调节肠道菌群的平衡，提高虾的抗病能力。
5、正确使用微生态制剂，培育良好的菌相和藻相，以改善养殖环境， 进而增加水体的自净能力，减少有害菌的数量，达到预防疾病的目的。
6、注重增氧，漳浦高位池一般采用3层立体式增氧，每口池塘4台增氧机，叶轮式增氧机和水车式增氧机各2台，部分池塘也可使用底层充气式增氧。充足的氧气是水质稳定及对虾快速生长的必要条件。水中的氧化还原电位越高，水中有害物质就越少。高溶氧可抑制致病细菌的繁殖。同时在高溶氧的条件下，对虾的活力较好、摄食能力较强，消化率较高。溶氧决定产量，多大的增氧能力决定池塘能产多少量的虾。
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